V jeden krásny deň v meste v severnom Texase sa stalo skutočnosťou, že „v Texase je všetko väčšie“. Nôž je dlhý viac ako 10metrov, je vybavený čepeľou z nehrdzavejúcej ocele v štýle Bowie s veľkosťou 4,5 metrov, váži okolo 1300kg a na jeho montáž bol potrebný žeriav. Rukoväť bola vyrobená z obrovského stromu Bodark. Podľa projektantov nôž, ktorý je teraz v Pelham Parku, nebol naostrený pre prípad, že by sa na ňu niekto pokúsil liezť. Obrovský nôž tiež nemá kožené puzdro.
Kto ich motivoval na tento projekt?
Obrovský nôž bol vymodelovaný podľa najlepších dostupných informácií o tom, ako mohol pôvodný nôž Jima Bowieho vyzerať: mosadzná rukoväť a pod…. „Nikto vlastne nevie, čo sa s nožom Jima Bowieho stalo.“ Niektorí ľudia sa domnievajú že sa stále nachádza niekde v Mexiku, uviedol Van Baize, prezident miestnej banky a predseda projektu Bowie Knife. Nôž zmizol v deň, keď bol Jim Bowie zabitý na obranu Alama v San Antoniu v Texase 6. marca 1836.
